來源頭條作者:家庭菜購哈嘍，大家好！今天是8月28日，農(nóng)歷八月初二。明天就是八月初三，是中國民間的“灶王誕辰”日。灶就是民間做飯的地方，由于這個地方整天與火打交道，而且事關(guān)全家人的飲食問題，所以灶臺都是每家每戶非常重視的地方。

“民以食為天”。農(nóng)村都有天神、地神、水神、火神、灶王神、門戶神等之說，既然有這些神，那肯定就要經(jīng)常供奉他們。而八月初二就是灶王神的誕辰日。

灶王神又稱灶王爺。在民間，幾乎家家戶戶的廚房都供奉有灶王爺神位。據(jù)說灶王神帶有隨侍二神，一神手中捧個罐子，一裝善、一裝惡。人做了好事就記下來存進善罐，做了壞事就存進惡罐。這就是成語“惡貫滿盈”的由來，意思是這家做的壞事太多，罐子都裝不下了。

那么，在灶王神的誕辰日有什么講究的呢？實際上只要做好一件事就可以了。且看俗語：“八月初三灶王誕，清掃廚間做好飯”。

“八月初三灶王誕”這句話比較好理解，意思就是八月初三為灶王神的誕辰日。那“清掃廚間做好飯”是啥意思呢？其主要包含兩方面的意思：

第一，就是“清掃廚間”，把廚間打掃得干干凈凈，讓灶王神心里高興，千萬別弄得臟乎乎的，讓人一看就心煩。這個道理很簡單，心煩了對誰都沒有好處。所以，很多家庭都養(yǎng)成每天吃完飯、刷碗洗筷子的同時，把灶臺等全部清理一番。就是來自于“清掃廚間”的一些非常好的習(xí)慣。

第二，就是“做好飯”，意思是初三這天一定要在廚房內(nèi)做些好吃的美食。做好后，先敬灶王神，然后家人再吃，以示對灶王神的敬重，灶王神高興了，家里肯定就會喜事不斷了！

好了，今天的話題比較簡單。抓緊回家清理廚房吧！同時多做些好吃的。記住，一定要先敬灶王神吆！