1969年的金牛座最大的特點之一就是倔強。他們對于事物的看法非常固執，態度執拗。如果有人打破了他們的信念，他們便會變得非常不高興，甚至會采取極端行動主張自己的想法。

這種強烈的信念和行動也是金牛座被認為是倔強的原因之一。金牛座不喜歡別人打破他們的想法，不論這種想法是正確的還是錯誤的。這種單純的忠誠也使得金牛座孤立自己，逃避社會輿論，維護自己的信仰。

此外，金牛座也有著無可挑剔、精細考究的性格。他們在任何事情上都要求完美，要求自己和他人做到最好。他們也愿意為了自己的信仰而不顧一切，耐心地完成任務，使他們被認為是倔強的另一個原因。

因此，1969年屬雞的金牛座是被認為倔強的原因：一方面，他們不能接受任何一種不同的觀點；另一方面，他們非常講究完美，不會屈服于任何事情，即使面臨極端的情況，他們也不會輕易投降。