最適合雙魚座長大后染的發色，應該是具有浪漫或神秘感的發色。這種發色能夠與雙魚座性格中的柔情和浪漫相得益彰，也能夠滿足他們對神秘和夢幻的追求。

首先，像深紫色、深紅色、深藍色等深色調都適合雙魚座長大后染頭發。這些發色能夠體現出他們獨特的性格，給人一種神秘的感覺。雙魚座的人往往不喜歡太過張揚的發色，而深色調的發色則能夠讓他們更加低調而別致。

其次，褐色系的發色也很適合雙魚座長大后染頭發。這種顏色能夠呈現出自然、親切的感覺，符合雙魚座喜歡貼近自然的特點。在褐色系中，比如深棕色和巧克力色則比較適合雙魚座的浪漫與幻想性格，還能夠帶來一種神秘的感覺。

另外，在發色的選擇上，也可以考慮染發時的漸變效果。這種發色能夠呈現出一種流動的感覺，更符合雙魚座浪漫的性格特點。比如紅色和紫色的顏色漸變，能夠打造出鮮明的個性和神秘感。而金色和灰色的漸變，則能夠呈現出溫柔而不失大氣的感覺。

總之，雙魚座長大后染什么發色最好看，應該是浪漫、神秘和夢幻的，符合他們溫柔、細膩的性格特點。在具體發色的選擇上，可采用深色調、褐色系或漸變發色等進行搭配。擁有適合自己的發色，能夠更好地凸顯出自己的個性特點和內在魅力。