答案是：不適宜用“冷”來形容星座。

星座并非具有生命的實體，因此無法擁有溫度上的差異。巨蟹座和天秤座是兩個十分不同的星座，每個星座都有其獨特的性格與特點。我們應該更關注星座本身的特征，而非對其進行主觀性的“溫度”評價。

巨蟹座是通常被稱為“情感最豐富的星座”之一。他們非常在意家庭和親情關系，往往被認為是愛與關懷的代表。他們常常承擔家庭責任，喜歡照顧家人并努力營造溫馨的家庭氛圍。巨蟹座傾向于表現出情感的外露，所以表現出來的熱情是十分真實的。而如果你觸碰到他們的憂傷和痛處，他們很可能就會關閉自己情感上的溝通，并留給你一種“冷漠”的印象。這并不是因為他們冷淡，而是因為他們被自己的情感所包圍，需要時間和空間去處理。

天秤座則被稱為“愛與美的代表”，他們十分在意周圍人的看法和環境的美感。天秤座的人通常是社交達人，能夠和不同類型的人相處并融洽地合作。他們喜歡和人打交道，嘗試去理解和協調不同人之間的意見和想法。這也讓天秤座的人擁有一種“親和力”和“協調性”，所以很少會讓人感覺到“冷漠”。然而，如果天秤座的人遇到一個冷漠、無趣或者不懂得分享的人，他們也可能會對這個人感到不滿和厭煩。

由此可見，每一個星座都有其獨特的性格和特質，我們只需要了解并尊重他們的不同，才能更好地與之相處。用“冷”來形容巨蟹座或者天秤座，并不能準確地反映出他們的性格特點，甚至可能會給人帶來誤解。因此，我們應該通過學習星座知識來更好地認識他們，而不是用主觀的情感去評判他們。