首先，了解雙魚座的性格特點是非常重要的。雙魚座通常很敏感和情緒化，但也很溫柔和體貼。當雙魚座感到受到冷落或忽視時，他們可能會變得情緒化或消沉。所以當他們吃醋或生氣不理人時，你可以考慮以下方法來緩解局面：

1. 給予他們足夠的關注和關心。

雙魚座通常需要大量的關注和關心，這是因為他們很容易受到情感刺激。當他們覺得被忽視或被怠慢時，他們可能會產生不安全感或信任危機。因此，要經常跟他們交流，問候他們，讓他們知道你關心他們，愛他們。

2. 鼓勵他們表達自己的感受。

雙魚座通常很內向，不習慣大聲表達自己的感受。當他們感到憂傷或失落時，往往會選擇沉默或自我封閉。為了讓他們恢復積極的心態，你需要鼓勵他們敞開心扉，把內心的困惑和煩惱一一說出來。你可以借機幫助他們思考并解決問題，增強他們的自信心和情感穩定性。

3. 給他們時間和空間恢復自我信心。

雙魚座在失落或受挫時，需要一段時間才能恢復自己的信心。你可以通過讓他們獨處或做一些自己喜歡的事情，給他們時間來思考和整理自己的情感。在這個過程中，你可以嘗試關注他們的情緒狀態，施以適當的安慰和鼓勵。

4. 給予他們不斷學習和成長的機會。

雙魚座通常非常有才華且充滿激情，他們需要進取心和學習的動力。為了避免他們陷入消極或怨恨的情緒，你可以鼓勵他們參加自己感興趣的活動或學習，讓他們感到快樂和滿足。

綜上所述，要開始處理與雙魚座抱怨或生氣，并重新建立和諧的關系，你可以嘗試建立積極的溝通，給予他們關心和關注，支持他們學習和成長。希望通過這些方法幫助雙魚座重新擁有自信心和樂觀心態。