金牛座愛生氣的主要原因是因為他們具有固執的性格特點。接下來我將從以下三個方面來詳細解釋：

一、金牛座的固執性格

金牛座的人通常非常固執，他們認為自己的想法和決定是正確的，很難被說服或改變。當別人不按照他們的想法去做或不接受自己的意見時，他們就會感到失落和憤怒。在金牛座的世界里，他們通常認為只要自己認為是對的，那么別人的想法和意見就無關緊要，這也就導致了他們愛生氣的原因之一。

二、金牛座的控制欲和挑剔性格

金牛座的人在生活中通常有很強的控制欲和挑剔性格。他們要求一切都按照自己的意愿去發展，不愿意接受任何妥協或變通。當他們感覺自己失去了對事情的控制權或者別人的做法不符合他們的標準時，就會感到不滿和憤怒，這也是造成金牛座容易生氣的原因之二。

三、金牛座的自我保護意識

金牛座的人通常很珍惜自己的價值和利益，他們會為自己爭取最大的好處，并且特別注意周圍人對自己的評價和認可。當他們覺得自己的利益受到了威脅或是面臨了不公正的待遇時，他們就會格外憤怒并立刻表達自己的不滿和抗議。這也是導致金牛座容易生氣的原因之三。

綜上所述，金牛座愛生氣的原因主要是由于他們具有固執、控制欲強、挑剔和自我保護意識強的性格特點所致。因此，我們在與金牛座的人相處時，要注意尊重他們的想法和決定，然后耐心溝通和解釋，避免讓他們感到受到挑戰或威脅，從而引發不必要的沖突和誤解。