目前無法確定全球金牛座人數的準確數據。然而，根據出生率和星座占比的經驗數據，可以推斷出大致的數量范圍。

首先，根據國際知名航空公司跨國機組人員的星座分布調查結果，金牛座是機組成員中占比第二高的星座，僅次于雙子座。據此可推斷，金牛座人數應該相當可觀。

其次，根據全球人口普查數據，目前的全球人口數量約為78億。而根據愛德華·斯諾登（Edward Snowden）在2013年所公開的美國國家安全局（NSA）情報文件，美國政府對全球手機定位的監控涉及至少50億部手機。這意味著，金牛座人數應該至少在數億的量級以上。

具體來說，根據出身國家、文化背景、生活方式等差異，不同地區的金牛座人口分布可能存在差異。一般而言，歐美國家和亞洲發達國家的金牛座人數相對較多，而非洲和拉美地區的金牛座人數可能較少。

總體而言，金牛座人數應該在數億到數十億之間。然而，精確的數字無可避免地會受到數據統計、調查問卷的局限性以及個體關于自己生日的記憶不準確等因素的影響，因此不能完全依賴不同調查數據所給出的準確數字。