1991年農歷5月初對應的星座是金牛座。

金牛座的出生日期是4月20日至5月20日，在太陽進入金牛座的時間內，出生的人都會被稱為金牛座的人。金牛座的代表符號是公牛，象征著強壯、耐力和執著。金牛座的人通常是有決心、努力、踏實和負責任的人，而且有著很好的口感，喜歡享受美食和舒適的生活。

在星座居中，金牛座被視為土相星座，其特點是實際和執著。土象星座天生就是很現實的人，會關注生活中的實際利益，有很好的耐力和毅力。金牛座人屬于視野比較狹隘的人，他們喜歡掌握自己的生活，通常更相信自己的直覺和經驗，而不是跟著別人的意見或指引。 而且，他們非常擅長管理自己的財務，經常會有穩定的資本來源。

金牛座人還有一些其他的個性特點。首先，他們通常注重面子，有點固執，而且有時候可能會比較自以為是，不愿承認自己的錯誤。其次，他們也是很守秩序的人，通常喜歡周圍是有條理的，而且不喜歡變動。而且，金牛座的人通常喜歡穩定和安定之后，才會提出新的改變和計劃，同時，他們也是很懶散的人，不喜歡過于忙碌的生活。

說到金牛座的愛情觀，他們通常對愛情是很認真的，而且是比較物質化的。其實，他們并不是非常浪漫的人，但音樂和美食是最能吸引他們的兩種元素，所以重視感官體驗非常重要。同時，他們還希望擁有一個穩定和安全的關系，以他們的毅力和信念，他們一定會和他們的伴侶形成一個穩定和持久的關系。

總的來說，金牛座的人是非常實際的人，他們通常會做出現實的考慮，而非只是聽從情感上的考慮。他們非常擅長管理自己的財務和時間，并且不會輕易放棄自己的原則。但是，他們也需要更多的社交和變化，這樣才能尋找激情和改變。