來源頭條作者:木子聊美食文化上一期給大家介紹了6-8個月寶寶輔食的食譜，今天給大家說下8-12個月寶寶適合的食譜。寶寶在8到12個月大時需要逐漸增加飯食的比例，為后續斷奶做準備。 家里有適齡寶寶的記得點贊收藏哦。

一、小米山藥粥食材：鮮山藥，小米，白糖。做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。

二、胡蘿卜玉米渣粥食材：玉米渣，胡蘿卜做法：先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。

三、八寶粥食材：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量做法：將原料洗凈后同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。

四、魚肉松粥食材：大米，魚肉松，菠菜做法：將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。 將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉松、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。

五、蝦肉肝菜什錦軟面條

食材：面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋，植物油、適量高湯，熬熟的植物油。做法：將蝦肉擠干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后備用。 起油鍋，加入蔥和姜片煎香后撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。 將面條放入開水鍋內，面條軟熟后撈入另一小鍋內，加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開，小火再燉片刻，把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內，煮熟后加適量食鹽即成。

六、茄雞蛋菜湯面食材：煮爛切碎的細面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。做法：先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻后，在鍋內加入肉湯、面條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。 將雞蛋打勻后倒在面條上，再燒至凝結成塊后，加精鹽，盛入碗內即成。

七、蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯

食材：面粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。做法：只取蛋清與面粉和成稍硬的面團，搟成條狀后切成薄片。 將鮮蝦仁切成小丁；菠菜洗凈，用開水燙熟，撈出后切末備用。將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開后下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油后盛入小碗內即可。

八、雞肉白菜餃

食材：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。做法：將雞肉末放入碗內，加入少許醬油拌勻。 洋白菜和芹菜洗凈，分別切成末。雞蛋炒熟，并攪成細末。 將所有原料拌勻成餡，包成餃子，并下鍋煮熟。 在鍋內放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。九、蘋果酪

食材：蘋果，甜奶酪，面粉，白糖、橄欖油適量做法：蘋果洗凈去皮切0.8cm厚的片，入淡鹽水浸泡。面粉中加入甜奶酪和白糖，加水攪成稀糊狀。 起油鍋，將蘋果片裹上均勻的稀面糊，下鍋煎黃，取出再入微波爐加熱2分鐘，使里面的蘋果爛熟，即可。十、三鮮蛋羹食材：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許做法：蘑菇洗凈切成丁；蝦仁切丁。起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。 雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。

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