夢見煮雞蛋是什么意思,雞蛋這樣...
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2023-10-04
一個從小就對煮雞蛋不怎么感興趣的人,昨夜竟然發(fā)神經(jīng)似的夢見了吃茶雞蛋。更不氣人的是,誘惑了我大半夜,害得我口水空淌了一枕頭,愣是一個雞蛋皮子也沒能讓我吃上嘴。
這不一大早就把我給惹醒了,夢里沒得逞,索性今兒咱就煮幾個雞蛋當(dāng)早食吧。
穿衣起床一小陣麻利的自我收拾妥當(dāng)后,遛達到鍋屋就開始了俺的私房搗蛋工程。
別說這加了點可樂與茶葉的煮雞蛋,味兒就是不凡。不但茶香味更濃郁了,還有淡淡的可樂香。
不哄你,今早上俺一家伙懟了倆。
嘿嘿,不知這節(jié)奏,算不算有點燒包!
將雞蛋洗凈,放入砂鍋中加冷水煮至八成熟,用勺子輕輕將蛋皮敲破,放入一小捏子茶葉和十多粒花椒、三兩個大茴及適量的鹽、醬油、可樂,再用小火煮上個三兩分鐘至雞蛋皮呈棕褐色,關(guān)上火,蓋嚴(yán)鍋蓋子燜泡30分鐘左右即可出鍋開吃。
撈起一個色澤醬紅、浸滿了湯汁的雞蛋,一股裹藏了茶香、醬香及可樂香的濃郁味道直竄入鼻。
輕輕剝?nèi)サ皻てぃб豢陔u蛋白入嘴,筋筋的,還奏著點柔柔的彈,夠味兒。
就連那個我最不愛吃的蛋黃,此時它也顯得那么的乖巧細膩了,不光鮮香、軟糯,關(guān)健它入喉還不噎人。
不信?
你明早兒也煮幾個雞蛋試試看
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