來源頭條作者:太郎愛吃瓜#春天#

#青團#

青團是一種傳統的中國傳統小吃，通常在清明節（春季）期間食用。青團的綠色來自于使用綠色植物汁液（如艾草汁）制成的糯米團皮，而餡料可以是甜的或咸的。以下是一些可能的原因，為什么春天要吃青團：

食材豐富：春天是許多植物生長的季節，青團中的綠色皮制成時使用的是春天生長的艾草等綠色植物，而青團的餡料也可以使用當季的新鮮食材，如豆沙、花生、麻蓉等，因此可以品嘗到新鮮的春季食材。傳統習俗：青團是一種具有濃厚地域特色的傳統小吃，因此在一些地方有著春季食用的傳統習俗，比如在江南地區，青團是清明節期間必不可少的食品之一，因此可以延續傳統文化。健康營養：青團的糯米皮中富含淀粉質，而青團的餡料也可以根據個人口味選擇健康的食材，如紅豆、枸杞等，因此可以為身體提供一定的能量和營養。

總之，吃青團是中國傳統文化中的一部分，同時也是春季美食中的代表之一，它所蘊含的文化和營養價值都值得我們去品味和探索。