風(fēng)水可以很神秘,也可以很平常。教養(yǎng)就是風(fēng)水。在我們中國一直有一句俗話,就是站有站相,坐有坐相,吃要有吃相!所以從站姿,坐姿,吃飯時候的樣子就可以看出一個人的教養(yǎng)!今天來擺一擺吃飯的教養(yǎng)風(fēng)水。
從坐席的方向。碗筷的排列,上菜的次序等等,都很有講究,處處都體現(xiàn)著“禮”,《禮記·禮運》中就有表示:“夫禮之初,始諸飲食”。
1、盡量不要在走路時吃東西。
現(xiàn)代生活,一切都很快節(jié)奏,一些人為了節(jié)省時間,往往會選擇在走路上班的過程中,買早餐在路上吃。但,這樣子的方式,盡量還是不要的好。因為路上人來人往,灰塵飛揚,這種情況下吃下去東西,是不衛(wèi)生的。一次兩次還好,若是長時間都在路上吃東西,對身體健康不利。因此,在路上,盡量還是不要吃東西的好。時間緊的話,可以帶早餐回到座位上吃,也可以在前晚買好早餐,第二天就不用浪費時間去買了。
2、盡量不要在乘車時吃東西。
我們建議,在乘車時盡量不要吃東西,因為不僅影響他人,在交通狀況不太平穩(wěn)時,吃早餐還容易發(fā)生嗆食,咬舌等情況,這樣子于他人造成影響,于自己又容易發(fā)生嗆食等意外的情況,盡量還是不要有的好。
如果時間緊的話,一樣可以帶回到座位上吃,也可以在前晚買好早餐,第二天也不用浪費時間,早早吃飯,還有利身體健康!
3、做客時吃飯需注意的事
忌談?wù)擄埐瞬缓谩1M量不要探身去拿遠處的飯菜。吃飯時發(fā)現(xiàn)異物要安靜挑出,不要聲張。不要講跟飲食有關(guān)的惡心笑話。在坐席間不要脫衣服松腰帶。不能吃飯吧唧嘴,喝湯呲溜水。大聲喧嘩,狼吞虎咽,吃相難看。夾菜不過盤中線。不要在菜里翻來翻去。
不要用自己的筷子給別人夾菜。骨頭,魚刺用筷子夾出來放到渣盤里或者吐到紙巾里,不要直接吐到桌子上。
如果宴會沒有結(jié)束,但你已用好餐,不要隨意離席,要等主人和主賓餐畢先起身離席,其他客人才能依次離席。如果必須離席,要給所有人打個招呼。
5、吃飯筷子有講究
吃飯前,筷子擺在碗右邊的筷架上。筷頭朝座位,祭祀的時候筷子朝神位。筷子不能平放在碗口,更不能豎立在米飯里。平放碗口是下逐客令,豎立在米飯里是“死人飯”。筷子不能一長一短,那是“短命筷”。不能用筷子敲碗和盤子。乞丐才敲著空碗沿街乞討。還有喂狗的時候才敲碗。不能把筷子分開放,是取了諧音的緣故,因為筷子分開了,諧音筷(快)分開了。不利于感情的維系。
6、招待別人吃飯時需注意的事
忌諱第一次請客人吃飯就吃餃子,因為有“送客的餃子迎客的面的說法”,盡量還是避免出現(xiàn)誤解的好。吃飯時,主人要親自給客人布菜,敬酒,以示尊重。給客人準備好供擦拭的紙巾,毛巾等。吃飯時,忌諱將茶壺等有壺口的東西,壺口對著客人。
給人添飯的時候,不能說“還要不要飯”。叫花子才“要飯”,得說“還添不添飯”“還加不加飯”。同樣,吃完了飯,不能說“吃飽了”,得說“吃好了”。主人忌諱提前離席,以免客人吃的不安心。忌諱在吃完飯后就擦桌掃地,有趕人走之嫌。
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