石斛的功效與禁忌有哪些?

石斛是一種有名的中藥，功效包括增強體質、補益脾胃、清虛熱、強筋壯骨等。

石斛的食用禁忌為單獨使用需長煮；不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食；用量寧少不益多；食后勿吃蘿卜；忌與綠豆同食；虛而無火，或是實熱證、舌苔厚膩、腹脹者、溫熱病、濕溫未化燥者、胃寒者禁服。石斛的功效與作用：增強體質1、石斛是一種有名的中藥，價值十分高，有許多中醫的藥方之中都有石斛。

石斛具有滋陰養血的功能，清代《藥性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力；2、石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

補益脾胃1、脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養全身的重要作用，是營養的源泉，因此營養充足與否主要取決于脾胃的功能。2、石斛是益胃生津藥，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為“腸胃藥”，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用藥物。

3、現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。 護肝利膽 石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為“鐵皮楓斗”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽并的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

清虛熱1、虛熱，表現為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組癥狀。2、《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載“清胃除虛熱，”“痔胃中虛熱”。

與普通清熱藥物相比，石斛所清的熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。藥理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數，縮短發揮熱時間。

強筋壯骨1、增強抗風濕：人進入中年以后，“人陰氣自半”（朱丹溪）人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代藥理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。

2、促進循環：石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤癥狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

3、降低血糖：中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。

食用石斛的禁忌：1、單獨使用需長煮鐵皮石斛在單一使用時，無需擔心什么，只是需要熬煮較長時間，才能更好地發揮其藥效。2、與其他藥材同食有禁忌鐵皮石斛與其他藥材一同煎熬時，應提前煮30分鐘以上，再與其他藥材同熬，這樣更能發揮藥效；而且，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。

3、用量寧少不益多在日常保健中，對鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉，而石斛堿的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓；而在藥用的時候更是要謹慎，需遵醫囑服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否則可能造成一些不良反應，或是損害身體。4、食后勿吃蘿卜鐵皮石斛食用之后，需要時間在腸胃里慢慢消化、吸收；而蘿卜有排便通氣的作用，食用鐵皮石斛后又吃蘿卜，會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收，從而減少或是達不到防治疾病和保健養生的效果。

5、忌與綠豆同食綠豆對鐵皮石斛功效的發揮有抑制作用，因此，二者不要同食最好。6、有些人不宜食用鐵皮石斛雖然功能和應用廣泛，但還是有禁忌人群。

中醫理論上，鐵皮石斛屬清潤，虛而無火，或是實熱證、舌苔厚膩、腹脹者忌食；鐵皮石斛能斂邪氣，溫熱病不宜早用，如感冒初期；鐵皮石斛還能助濕邪，濕溫未化燥者忌食。鐵皮石斛助陰，胃寒者食用，更傷陽氣，因此也禁服。

鐵皮石斛花有什么禁忌

1、單獨使用需長煮

鐵皮石斛在單一使用時，無需擔心什么，只是需要熬煮較長時間，才能更好地發揮其藥效。

2、與其他藥材同食有禁忌

鐵皮石斛與其他藥材一同煎熬時，應提前煮30分鐘以上，再與其他藥材同熬，這樣更能發揮藥效；而且，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。

3、用量寧少不益多

在日常保健中，對鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉，而石斛堿的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓；而在藥用的時候更是要謹慎，需遵醫囑服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否則可能造成一些不良反應，或是損害身體。

4、食后勿吃蘿卜

鐵皮石斛食用之后，需要時間在腸胃里慢慢消化、吸收；而蘿卜有排便通氣的作用，食用鐵皮石斛后又吃蘿卜，會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收，從而減少或是達不到防治疾病和保健養生的效果。

5、忌與綠豆同食

綠豆對鐵皮石斛功效的發揮有抑制作用，因此，二者不要同食最好。

石斛花怎么養 石斛花養殖注意事項有哪些

盆栽石斛蘭養殖方法

養殖石斛蘭需用泥炭苔蘚、蕨根、樹皮塊和木炭等輕型、排水好、透氣的基質。同時，盆底多墊瓦片或碎磚屑，以利于根系發育。栽培場所必須光照充足，對石斛生長、開花更加有利。春、夏季生長期，應充分澆水，使假球莖生長加快。9月以后逐漸減少澆水，使假球莖逐趨成熟，能促進開花。生長期每旬施肥1次，秋季施肥減少，到假球莖成熟期和冬季休眠期，則完全停止施肥。栽培2~3年以上的石斛，植株擁擠，根系滿盆，盆栽材料已腐爛，應及時更換。無論常綠類或是落葉類石斛，均在花后換盆。換盆時要少傷根部，否則遇低溫葉片會黃化脫落。

繁殖方法

常用分株、扦插和組培繁殖。

①分株繁殖 春季結合換盆進行。將生長密集的母株，從盆內托出，少傷根葉，把蘭苗輕輕掰開，選用3~4株栽15厘米盆，有利于成型和開花。

②扦插繁殖 選擇未開花而生長充實的假鱗莖、從根際剪下，再切成每2~3節一段，直接插入泥炭苔蘚中或用水苔包扎插條基部，保持濕潤，室溫在18~22℃，插后30~40天可生根。待根長3~5厘米盆栽。

③組培繁殖 常以莖尖、葉尖為外植體，在附加2,4-D0.15~0.5毫克/升、6-芐氨基腺嘌呤0.5毫克/升的MS培養基上，其分化率可達1:10左右。分化的幼芽轉至含有活性炭。椰乳的MS培養基中（附加2,4--D和6-芐氨基腺嘌呤各0.1毫克/升），即能正常生長，形成無根幼苗，將幼苗轉入含有吲哚丁酸0.2~0 .4毫克/升的MS培養基中，能夠誘導生根，形成具有根、莖、葉的完整小植株。

人工種植

鐵皮石斛的人工種植已取得突破成果，目前在國內人工種植主要分布于云南普洱、德宏及浙江天臺，率先以中國科學院華南植物研究所探索研究人工組培苗以及自然生長、半自然石斛栽培技術，并與科賽神龍生物技術開發北京有限公司建立合作研究博士工作站探索人工組培苗技術與鐵皮石斛集約化栽培技術的企業為代表。

病蟲害防治

常有黑斑病、病毒病危害，可用10%抗菌劑401醋酸溶液1000倍液噴灑。蟲害有介殼蟲危害，用40%氧化樂果乳油2000倍液噴殺。

石斛蘭葉斑病 病原菌僅為害石斛蘭之葉片，簡易溫室栽培的石斛蘭株病征出現于每年八月下旬。感染初期罹病葉上產生水浸狀的斑點，病斑緩慢擴張后形成為邊緣不明顯的黃斑，病斑圓形至橢圓形，直徑 0.8-3.2 cm，分生孢子梗由老熟病斑的葉背氣孔長出，病斑不明顯的罹病葉下表皮（特別是葉尖部分）亦可見灰黑色的分生孢子叢，病斑相互愈合后引起葉片黃化及落葉。感染的蘭園中落葉于十一月起即普遍發生，嚴重的發病區在翌年三、四月前葉片均已脫落殆盡。

防治方法：

一、清潔蘭園：蘭園內出現的少數病葉應予剪除，收集冬季發病期的落葉予以燒毀。

二、溫室環境管理：夏季高溫期溫室內溫度常高達 40℃，應予通氣降溫避免造成蘭株生長不良，冬季低溫期之給水宜選擇晴朗有日照午時，并掀開部分塑料布增加通氣性以降低室內相對濕度。

鐵皮石槲家里怎么種植

一、基質殺菌處理： 種植前應先準備好種植鐵皮石斛所用的基質，種植用的基質首選材料為樹皮，其次為鋸末屑基質應打碎成有玉米粒大小的顆粒狀。無論選用何種基質，都要預先經過消毒處理。最簡易的消毒方法有兩種： 1.將水燒開，然后將基質倒進開水中煮一小時以上，撈出晾曬去基質中的水分即可使用。

將殺菌劑按比例配成溶液（1g兌1.5-2kg的水），然后把藥液倒進水池或大一些的水桶中。把準備好的基質用裝化肥用的編織袋裝好，扎緊袋口，然后放入藥液中（直接浸泡也行） ，撈出晾曬去水分之后即可使用，

二、瓶苗移栽： 洗苗：將石斛種苗從瓶子里取出，用清水洗去根部的培養基，洗凈為止，動作要輕，避免損傷其根和葉。洗凈后將苗置于0.15%的殺菌劑水藥液中浸泡兩分鐘。然后把苗取出置于陰棚內晾著，晾干苗株上的水滴。

三、種植：等洗過的苗，苗根發白即可種植。種植時，需要把根系分開，不能搓成一束。將石斛的根部放在基質上，然后用基質蓋住根部，根系不能種得太深，把根埋住即可。基質厚度為8~10厘米。

以上就是鐵皮石斛盆栽的種植方法，看了上面的種植方法相信您基本上對鐵皮石斛盆栽如何種植已經大底上清楚了，種植后的鐵皮石斛盆栽日常護理要注意哪些呢？下面我們說說鐵皮石斛盆栽日常護理事項。

1、水質要求：如果用自來水必須提前一天接好自來水，暴曬1天，讓氯氣揮發出去。

2、澆水時間：早上太陽照射前或晚上太陽照射后，最好是早上。

3、澆水量（重點中的重點）：澆水量根據各地不同環境來定。最適當的澆水量是今天早上9點澆的水，到明天早上9點，基質表面基本已經干了。如果水分不易揮發，可以使小苗基質處于半干甚至全干的狀態，拿不準的情況下寧可少澆不可多澆（石斛苗是干不死的）。

4、澆水方式：用噴霧器澆水，主要把水分澆在葉面上而不是基質上。

5、什么時候基質需要澆透：一般來說第一次可以澆透，在基質下面接近全干或者全干的狀態下可以澆透（要看具體環境，如果基質下面2-5天內不易干，可以選擇少澆水甚至不澆水）。

6、當苗存活后，大約到2~3個月可以適當多澆水。