每家每戶里面的廚房風(fēng)水都是非常重要的，是能直接影響到家人的健康以及財運(yùn)，而你們知道家居廚房的廚具風(fēng)水?dāng)[設(shè)如何看嗎？不少家庭習(xí)慣于把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里，這樣不利于碗碟的通風(fēng)干燥，剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水，加上櫥柜密閉、不通風(fēng)，水分很難蒸發(fā)出去，自然會滋生細(xì)菌。

家居風(fēng)水廚房廚具的擺放禁忌

1.廚房廚具忌“煤氣灶沒靠墻”

現(xiàn)代家庭之中，有許多業(yè)主都喜歡設(shè)計成開放的廚房，其將煤氣灶安裝于中島上，這種沒有靠墻的廚房廚具煤氣灶，會讓油煙四處飛散，使之造成室內(nèi)空氣不良的現(xiàn)象。

2.廚房廚具忌“煤氣灶臺設(shè)在排水溝上”

在很多時候，一樓的業(yè)主喜歡在屋后加加蓋房子，并將廚房設(shè)計于加蓋的空間里，雖說可以增加房屋的整個空間，但常常會造成廚房廚具煤氣灶臺壓載排水溝上。

3.廚房廚具忌“煤氣灶臺設(shè)在梁下”

在廚房風(fēng)水之中，其廚房廚具煤氣灶臺在梁下，烹煮者會體弱多病、常年肩椎僵硬、頭痛。

4.廚房廚具忌“吸油煙機(jī)在煤氣灶臺之間有窗戶”

吸油煙機(jī)與煤氣灶臺之間有窗戶，這種情況常常會讓戶外強(qiáng)風(fēng)將煤氣灶火吹熄，瓦斯外泄，容易造成意外。

5.廚房廚具忌“水龍頭、下水管漏水”

水龍頭經(jīng)常沒關(guān)好，水一直滴下來，會使家中無謂開銷不斷，錢財守不住，金錢不斷流失。

6.廚房廚具忌“各種工具及雜物到處亂堆”

在廚房風(fēng)水之中，廚房廚具鍋、碗、瓢、盆等各種工具到處擺放，一片凌亂，讓人看了頭痛。容易傳遞病菌，吃了容易生病。

家居風(fēng)水廚房廚具的擺放

一、廚房風(fēng)水設(shè)計位置

將廚房安置在家長本命卦的四個兇方，有助于壓制兇方的煞氣。爐火所產(chǎn)生的陽氣可調(diào)和兇方的穢氣，改善其風(fēng)水。 廚房應(yīng)盡量遠(yuǎn)離大門。

1、廚房廚具擺設(shè)設(shè)計

各種菜刀或水果刀不應(yīng)懸掛在墻上，或插在刀架上，應(yīng)該放入抽屜收好;廚房內(nèi)也不應(yīng)懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒，這些東西會吸收陰氣。

2、廚房五行水火

爐灶不可與水槽或冰箱對沖。也不可緊鄰水槽。爐也不宜獨(dú)立在廚房中央，因為中心位置火氣過旺，會導(dǎo)致家庭失合。

3、旺財旺運(yùn)和取舍補(bǔ)全

冰箱不可空空如也，米缸也要隨時補(bǔ)滿，用紅包袋裝三個錢，放入米缸中，有招財效果。

若因設(shè)計上的限制，無法將爐口朝向家中的任何一個吉方，則設(shè)法將爐口朝向母親的延年方，這可增進(jìn)家庭關(guān)系的合諧。

4、廚房陰陽平衡

如果能平衡水火共濟(jì)的局面，可促進(jìn)廚房風(fēng)水的合諧。廚房被定義為屬陰的區(qū)域，是儲存食物。如果將廚房的一角當(dāng)成用餐區(qū)，即可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。

二、廚房擺放風(fēng)水

1、廚房植物擺放

廚房位于東方是大吉，若在其它方向，可在桌上、電冰箱附近擺放紅花，這樣可有利于保護(hù)家人身體健康;廚房位于西方的，可在窗邊擺放金黃的花、水仙及三色紫羅蘭，它們不僅可以擋住夕陽的惡氣，同時也能為家里帶來意外財運(yùn)。

2、廚房刀和砧板的擺放

用刀切東西，一刀又一刀都斬在砧板上，用過后也應(yīng)分開放，不要碰一聲就把刀插在砧板上，很兇很煞。

3、廚房臼和棒的擺放

臼不能夠連棒仰著放，會令家里大小事情都吵鬧一番。正確的方法是把臼倒蓋，然后臼棒置放在上面。

總的來說，一公一母的器皿最好不要一起放，否則夫妻容易動干戈。

廚房是家中用水最多之處，也是燒飯的場所。不宜向南方，在現(xiàn)實生活中，向南方夏季時食物易腐化;南風(fēng)吹起時更會令烹飪的煙氣彌漫到整個房間，所以威望最好不要設(shè)在面南的方向。

4、廚房桌椅的擺設(shè)

餐桌椅不可有直角，以免傷人;餐桌椅的高度要適中，過高或過矮都會影響用餐時的情緒。

5、鑊和鏟

使用后不要放在一起，這兩種用具平時用來炒菜，吱吱喳喳響已夠吵了，如果過后不清洗或是清洗后放在一起，都是不吉利的，最好分開放，鑊也應(yīng)掛起來。

家居風(fēng)水廚房廚具的擺放技巧

一、廚房知識：設(shè)個碗碟架

不少家庭習(xí)慣于把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里，這樣不利于碗碟的通風(fēng)干燥，剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水，加上櫥柜密閉、不通風(fēng)，水分很難蒸發(fā)出去，自然會滋生細(xì)菌。

有人在洗碗后喜歡用干抹布把碗擦干，但是，抹布上帶有許多細(xì)菌，這種貌似“干凈”的做法適得其反。此外，碗碟摞在一起，上一個碗碟底部的臟物全都沾在下一個碗碟上，很不衛(wèi)生。

要保持碗碟的干燥和清潔其實很簡單，專家建議，可以在洗碗池旁邊設(shè)一個碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛(wèi)生。

二、廚房知識：筷筒和刀架要透氣

筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁，存放時要保證通風(fēng)干燥，而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，最好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處，這樣能很快把水瀝干。

還有人習(xí)慣在筷子上搭一塊干凈的布防灰塵，其實，只要在用之前用清水沖洗一下就可以，蒙上布反而會妨礙水分的散發(fā)。另外，把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架里也是不可取的，同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。

三、安裝掛鉤

由于多數(shù)家庭使用的是木質(zhì)切菜板，這種切菜板容易吸水，表面還多有劃痕和細(xì)縫，經(jīng)常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底食物殘渣腐爛后會使細(xì)菌大量繁殖。要解決這幾個問題，不妨在廚房里進(jìn)行一場小小的革命。

即在吊柜和廚柜之間，或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實的橫桿，并在橫桿上裝上掛鉤，把清洗后的鍋鏟、漏勺、洗菜籃等掛在上面，在離這些用具較遠(yuǎn)的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫桿的另一端則裝一個更結(jié)實的掛鉤，把切菜板也懸掛起來。采用這種辦法，還能使廚房保持整潔，各種用具拿起來也很順手，可謂一舉多得。

四、廚房知識：把廚具掛起來

長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手，但很多人習(xí)慣把這些用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。需要注意的是，懸掛、放置在櫥柜外的物品在自然風(fēng)干的同時也會沾染塵埃，使用前應(yīng)認(rèn)真沖洗干凈。

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