每位老板開(kāi)店都是希望店鋪可以給自己帶來(lái)收入的，不管是對(duì)于什么行業(yè)來(lái)說(shuō)，都希望可以增加店里的生意。中國(guó)人做事注重風(fēng)水，那么開(kāi)飯店自然是離不開(kāi)風(fēng)水的了。飯店的風(fēng)水好壞會(huì)直接影響到飯店的經(jīng)營(yíng)，好的飯店布局不但可以旺財(cái)，還可以提高食客滿(mǎn)意度，真的是一舉多得。那么你知道飯店布局的風(fēng)水怎么看嗎？飯店要招財(cái)，風(fēng)水布局要怎么布置呢？

飯店布局風(fēng)水怎么看

飯店的風(fēng)水布局

餐飲店怎么布局好

1、大門(mén)位置：大門(mén)方位決定了人氣的旺衰，整體經(jīng)營(yíng)思想的正確與否，也就是說(shuō)能否得到人氣，經(jīng)營(yíng)者的總體經(jīng)營(yíng)思路是否正確，大門(mén)方位十分關(guān)鍵。

2、飯店色調(diào)、風(fēng)格、飯店名稱(chēng)：飯店的色調(diào)風(fēng)格、名稱(chēng)既是店面風(fēng)水的元素又是飯店的文化內(nèi)涵，是對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)思路和風(fēng)水格局的總結(jié)和表達(dá)。其中風(fēng)格和名稱(chēng)是對(duì)顧客消費(fèi)文化的引導(dǎo)、迎合。色調(diào)中包含著風(fēng)水五行之間的生克關(guān)系，是把文化內(nèi)涵和經(jīng)營(yíng)者的資源(命理、風(fēng)水結(jié)構(gòu)格局)更加合理地銜接。當(dāng)然飯店名稱(chēng)中也包含著經(jīng)營(yíng)者命理與飯店名稱(chēng)五格之間的結(jié)合。

3、廚房: 廚房風(fēng)水是餐飲店面的核心，廚房風(fēng)水的好壞決定了櫥師水平的高低，飯菜質(zhì)量的好壞，工作效率的高低。因此廚房是餐飲店面風(fēng)水調(diào)理的關(guān)鍵要素，門(mén)、吧臺(tái)、廚房、辦公室是連為一體的整體，形成最有效的連接才是正確的，另外魚(yú)缸的使用也很關(guān)鍵。

4、收銀臺(tái)：收銀臺(tái)是顧客和經(jīng)營(yíng)者交流的平臺(tái)，它代表了主客之間的相互關(guān)系，因此收銀臺(tái)與主要客人落座區(qū)域之間的關(guān)系火候要把握好。

5、辦公室：辦公室是管理者工作的場(chǎng)所，管理者的核心工作是判斷、決策 ，因此管理者的風(fēng)水調(diào)理原則側(cè)重于這一方面，同時(shí)考慮到管理形成的因果關(guān)系。

餐館風(fēng)水布局要點(diǎn)

第一是大門(mén)。大門(mén)的重要性再怎么強(qiáng)調(diào)都不為過(guò)，從宮位、線(xiàn)位到顏色、材料等都是風(fēng)水上要考慮的問(wèn)題。詳見(jiàn)筆者《開(kāi)門(mén)與改門(mén)》系列博文。另窗戶(hù)也是重要的納氣位置，最好能配合大門(mén)吸納旺氣。

第二是收銀臺(tái)。收銀臺(tái)應(yīng)該設(shè)在餐館的財(cái)位。在下元八運(yùn)期間，也就是2004年至2023年八白向星飛臨的宮位即是財(cái)位，向星九紫火星和一白水星飛臨的宮位也可看作財(cái)位。

第三是動(dòng)線(xiàn)。餐館內(nèi)的行走路線(xiàn)不是隨意設(shè)計(jì)的，餐桌也不是隨意擺放的。如能利用動(dòng)線(xiàn)催旺吉星，自然大利財(cái)運(yùn)。

第四是洗手間。洗手間不能擺在財(cái)位，應(yīng)擺在衰煞飛星飛臨的宮位。倘若收銀臺(tái)和洗手間擺在一個(gè)宮位，不用說(shuō)，至少有一個(gè)擺錯(cuò)了位置。

第五是廚房。廚房應(yīng)設(shè)計(jì)在山星八白土星或九紫火星飛臨的宮位，不要擺在火氣太重的宮位，切忌擺在紫黃毒藥飛臨的宮位。

第六是樓梯。樓梯和動(dòng)線(xiàn)一樣，人來(lái)人往，能引發(fā)兇氣。因此起位置設(shè)計(jì)也不應(yīng)小覷。

第七是水池。水在風(fēng)水上有特別重要的意義，不管是魚(yú)池還是噴泉都不能放錯(cuò)位置。如有動(dòng)水設(shè)置如風(fēng)水輪、風(fēng)水球、瀑布?jí)Φ榷家戏ǘ取?/p>

第八是財(cái)神。很多餐館都供有財(cái)神，供放財(cái)神也有一些講究的。見(jiàn)筆者博文《略談安神》。

第九是空調(diào)?？照{(diào)的作用也很明顯，不能放在兇位，忌放在五黃煞位。

第十是經(jīng)理室。餐館經(jīng)理室可參照其八字用神選擇有利的宮位，并進(jìn)行催財(cái)布局。如老板辦公室也在餐館內(nèi)，也可這樣進(jìn)行。

酒店餐廳風(fēng)水布局三大要點(diǎn)

一、店面的招牌

店面招牌的處理是非常有講究的，大家可以在圖片說(shuō)明頁(yè)面里找到這樣的實(shí)例，招牌的大小、顏色、質(zhì)料甚至字樣，和店主的生辰、店面的風(fēng)水格局以及店面周?chē)沫h(huán)境都有這密不可分的關(guān)系，其中招牌的顏色往往會(huì)體現(xiàn)特別重要的功能。在此簡(jiǎn)單說(shuō)明一下：

要清楚招牌到底是什么顏色好，必須了解五行的顏色及五行的生克。五行是金木水火土五行。其中白色，銀色或金黃色等屬于金的五行，綠色，青色屬于木五行，粉紅，紅色屬于火五行，黃色，棕色，咖啡色屬于土五行，黑色，淺蘭色屬于水五行，這里有一個(gè)重點(diǎn)就是，招牌的底色五行要生助字體或圖案的五行，如果相反了，生意多不會(huì)好到哪里去。舉個(gè)例子，如果招牌的顏色屬于黑色，而字體屬于白色，是字體顏色五行金生招牌底色五行水，很不吉利，反之，招牌顏色是白色，字體是黑色，那么是招牌顏色金五行生助字體顏色五行水，生意肯定很旺。提出這點(diǎn)，希望讀者不要輕視。

二、大門(mén)的布局

有些餐飲店有兩個(gè)層面，而且有許多兩層或多層的飯店，樓梯往往會(huì)對(duì)著店門(mén)，這是典型的漏財(cái)相，解決的方法有兩種：1、在店門(mén)和樓梯口之間放置屏風(fēng)，屏風(fēng)的質(zhì)料、顏色以及屏風(fēng)上的圖案就要根據(jù)店主的生辰和店門(mén)的朝向而定，這里無(wú)法說(shuō)得非常具體；但嘉林老師在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)有一圖案很合適，大家可以借鑒一下，此方法即是擺放迎客松，需注意的是松枝應(yīng)該朝向店內(nèi)，不可向外，否則就成了送客松，反而更加不利。2、放置關(guān)公像鎮(zhèn)宅，關(guān)公是武財(cái)神，所以一定要面向大門(mén)放置，這樣一方面可抑制門(mén)外的煞氣沖克，另一方面可以克制財(cái)氣的外瀉。

三、爐灶的放置

爐灶是餐飲的關(guān)鍵，而爐灶的放置又是風(fēng)水中的關(guān)鍵，依照中國(guó)傳統(tǒng)家相學(xué)的說(shuō)法，爐灶放置的基本法則是：坐兇向吉。也就是說(shuō)，爐灶應(yīng)放在兇方，而爐灶的開(kāi)關(guān)應(yīng)朝向吉方，這幾乎是爐灶放置的唯一法則。在此，提出一重點(diǎn)，爐灶的位置要避免在西北方位上。否則必主多增加無(wú)謂的開(kāi)支，老板身體不好，員工間關(guān)系不和睦等問(wèn)題，這是要特別注意的。

飯店風(fēng)水布局如何旺財(cái)

大門(mén)入口

大門(mén)入口方位，即地運(yùn)的當(dāng)旺方位，現(xiàn)行下元八運(yùn)，有6個(gè)旺財(cái)旺丁的方位，6個(gè)損財(cái)損丁的方位，6個(gè)旺財(cái)不旺丁的方位，6個(gè)旺丁不旺財(cái)?shù)姆轿弧?/p>

我們可以根據(jù)飯店的市場(chǎng)定位而選擇適合的方位，如定位平價(jià)檔次，宜選旺丁不旺財(cái)局；如定位中價(jià)檔次，宜選旺財(cái)旺丁局；如定位高價(jià)檔次，宜選旺財(cái)不旺丁局。當(dāng)然如果條件許可，無(wú)論何種定位，均以旺財(cái)旺丁局為最佳。

廚房方位

飯店旺財(cái)風(fēng)水以廚房位為重，廚房落兇位，會(huì)造成廚師人事不和、食物滋生細(xì)菌、客人覺(jué)得飯菜難吃，甚至食物中毒等。

廚房位最好能設(shè)在桃花位、穩(wěn)陣位、財(cái)位或其他吉位。

廚房最好設(shè)在一樓，設(shè)在水池的后面。如果只能設(shè)在二樓，那么要考慮到服務(wù)員送菜要有專(zhuān)用樓梯，不可與顧客共享一條樓梯。

廚房要設(shè)一個(gè)小門(mén)，平時(shí)進(jìn)貨的魚(yú)肉、蔬菜、米、面不與顧客爭(zhēng)道。

大堂方位

飯店旺財(cái)風(fēng)水要求大堂設(shè)在財(cái)位，這樣可以增加婚宴項(xiàng)目，帶動(dòng)收入。其次，桃花位和穩(wěn)陣位也是很好的選擇。

其他功能區(qū)方位

賬房、收銀臺(tái)、營(yíng)業(yè)部、包間等位置一定要設(shè)在其他吉位或平位，忌落入兇位。

收銀臺(tái)要守住龍口，要既看到門(mén)，又不正對(duì)門(mén)，應(yīng)在來(lái)龍走勢(shì)的承受方。站在門(mén)內(nèi)向外看，車(chē)輛行人都是從左邊來(lái)，叫做“左青龍右白虎”，收銀臺(tái)應(yīng)設(shè)在右手方。

收銀臺(tái)不可正對(duì)衛(wèi)生間門(mén)，也不可正對(duì)樓梯、電梯。收銀臺(tái)的背后不能設(shè)衛(wèi)生間，樓梯在收銀臺(tái)的側(cè)面也不旺財(cái)。

飯店旺財(cái)風(fēng)水要求衛(wèi)生間的門(mén)不宜直接通大堂，如果衛(wèi)生間的門(mén)無(wú)法改動(dòng)，就要在門(mén)前設(shè)一面屏風(fēng)，以免污移之氣沖散大堂的財(cái)氣。

海鮮魚(yú)池應(yīng)設(shè)在一樓醒目的地方，最好一進(jìn)門(mén)就能看到，水池設(shè)在二樓叫做“水落空忙”。如果酒樓本來(lái)就在二樓或者高層，要另當(dāng)別論了。

如何布置飯店招財(cái)風(fēng)水

1、飯店大門(mén)、收銀臺(tái)

飯店的大門(mén)是進(jìn)財(cái)?shù)牡谝坏篱T(mén)關(guān)，從宮位、線(xiàn)位到顏色、材料等都是風(fēng)水上要考慮的問(wèn)題。另外窗戶(hù)也是重要的納氣位置，最好能配合大門(mén)吸納旺氣。收銀臺(tái)應(yīng)該設(shè)在飯店的財(cái)位。在下元八運(yùn)期間，也就是2004年至2023年八白向星飛臨的宮位即是財(cái)位，向星九紫火星和一白水星飛臨的宮位也可看作財(cái)位。

2、飯店動(dòng)線(xiàn)

餐館內(nèi)的行走路線(xiàn)不是隨意設(shè)計(jì)的，餐桌也不是隨意擺放的。如能利用動(dòng)線(xiàn)催旺吉星，自然大利財(cái)運(yùn)。 樓梯，人來(lái)人往，能引發(fā)兇氣。因此樓梯位置設(shè)計(jì)也不應(yīng)小覷。

3、飯店廚房、水池

廚房應(yīng)設(shè)計(jì)在山星八白土星或九紫火星飛臨的宮位，不要擺在火氣太重的宮位，切忌擺在紫黃毒藥飛臨的宮位。水在風(fēng)水上有特別重要的意義，不管是魚(yú)池還是噴泉都不能放錯(cuò)位置。如有動(dòng)水設(shè)置如風(fēng)水輪、風(fēng)水球、瀑布?jí)Φ榷家巷L(fēng)水講究。

4、飯店衛(wèi)生間

衛(wèi)生間不能擺在財(cái)位，應(yīng)擺在衰煞飛星飛臨的宮位。如果收銀臺(tái)和洗手間擺在一個(gè)宮位，不用說(shuō)，至少有一個(gè)擺錯(cuò)了位置。

5、飯店餐桌的位置

提升餐廳的風(fēng)水效果最好的是調(diào)整餐桌到一個(gè)合適的位置。餐桌宜擺放在光線(xiàn)明亮的地方，同時(shí)應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離瓦斯?fàn)t。

6、合理利用飯店的屏風(fēng)

在風(fēng)水學(xué)上，餐桌應(yīng)盡量遠(yuǎn)離瓦斯?fàn)t，為了避免兩者的擺放位置破壞小燦光的風(fēng)水。因此，可以在兩者之間擺放屏風(fēng)，屏風(fēng)除了可以隔開(kāi)不同的空間之外，同時(shí)還可以改變氣流的方向，在風(fēng)水學(xué)上經(jīng)常用到。如果飯店直接對(duì)著大門(mén)或者大門(mén)直接對(duì)著廁所的情況可以通過(guò)屏風(fēng)來(lái)化解。

7、飯店餐桌墊色調(diào)要明亮

餐館是用餐的地方，要為客戶(hù)營(yíng)造一個(gè)用餐環(huán)境，餐桌墊采用明亮色調(diào)，可以增強(qiáng)用餐者食欲，也可以在餐桌上擺上一些花或者植物做裝飾，以增加整個(gè)餐館舒適的環(huán)境，增加吸引客戶(hù)的亮點(diǎn)。

8、飯店的服務(wù)

飯店經(jīng)營(yíng)雖然比不上大型的餐館或者酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，但是也需要提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量，餐廳的工作人員自身也要整潔舒適，對(duì)客人禮貌，服務(wù)周道。